Serviceleiter*in (m/w/d) in Vollzeit
Was willst DU?
Eines DER Traditionslokale Landshuts zu neuem Leben erwecken? Gäste glücklich machen und Deine Ideen zum Thema zeitgemäßer, individueller Service umsetzen? In flachen Hierarchien und in einem Team arbeiten, in dem Freundlichkeit und gegenseitiger Respekt selbstverständlich sind? Gutes Geld verdienen?
Dann gestalte ab Mai das wunderschöne Restaurant Bernlochner mit! Wir werden uns dort um bis zu 150 Gäste im Innenbereich und weitere 120 auf der Sonnenterrasse kümmern, Veranstaltungen in den Bernlochner Sälen ausrichten und immer und für jeden Gast unser Bestes geben. Die Lage in der Landshuter Innenstadt direkt am Isarufer, die hochwertige Ausstattung des Restaurants und das langjährige Renommee sind ideale Voraussetzungen für einen sehr guten Neustart.
Landshut wartet auf Dich – auf was wartest Du?
Das sind Deine Kernaufgaben:
- Führung, Schulung und Motivation des Serviceteams
- Übernahme der Gastgeberrolle, so dass sich jeder Gast willkommen und zuhause fühlt
- Erstellung von Schichtplänen für das à la carte Geschäft und den Bankettbereich
- Mitwirkung bei der Planung von Aktionswochen und saisonalen Veranstaltungen
- Mitarbeit im Service
- Verantwortung für die korrekte Abrechnung
- Entgegennahme und kundenfreundliche Lösung von Reklamationen
Das möchten wir von Dir:
- eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau oder eine vergleichbare Qualifikation oder Gastroerfahrung
- positive, gewinnende Ausstrahlung und Verkörperung der Gastgeberrolle
- natürliche Autorität als Basis für die Teamleitung
- Verantwortungsbewusstsein, Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit und Organisationstalent
- Zuverlässigkeit und Ehrlichkeit
- Herzlichkeit und sehr gute Umgangsformen
- Souveränität in stressigen Situationen
- sehr gute Deutschkenntnisse und ein gepflegtes Äußeres
Wenn so Deine Vorstellung von Deiner beruflichen Zukunft aussieht, dann bewirb Dich bei uns! Und zwar per Email mit Lebenslauf, Foto und Zeugnissen an: jobs@bernlochner.restaurant
Und wenn Du noch Fragen hast – ruf an unter: 0871 / 2065 9109 Wir freuen uns auf Dich!
Eröffnung
Sitzplätze
Motivation
Terrasse an der Isar
Neue Ideen